「初心者の挑戦」の壁
2015-07-07
コーヒー業界においては、
時代の追い風もあり
独立起業に挑戦する人も多くいらっしゃいます。
さらに海外からもコーヒー企業が日本に進出して
地方に広がりつつもあります。
古くからある同業者も
独自の仕入れルートを持っていたりと
知識や技術などでも
「初心者の挑戦」にはだかる壁は
大きいものがあります。
その中に加わりスタートとなっていきます。
だからこそ、小型焙煎機なんです。
・・・・・・・・・次回に続く
Categories: 小型焙煎機で焙煎してみませんか ,未分類
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