どこで(where)開業の場所について
2013-08-10
心ちゃん | 頭脳くん |
どこで(where) 開業の場所 |
今住んでいる家を一部リフォーム | 家族の協力もうれしいワ | 家賃という大きな経費が ないのは助かるネ |
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「この場所なら どんな お客様がいらっしゃるのだろう・・・?」
まずはイメージをしてみましょう
- 住宅地なら …地域の方。主婦?定年後のご夫婦?赤ちゃんとママさん?
- 会社の多い所なら …サラリーマンの一服や休憩。または商談?
- 高校や大学があれば …ソフトクリームやクレープのテイクアウトは?
自宅などを使って家賃0円はとても助かります
それと同時に…
希望の場所をしっかり観察して、お客様の姿をイメージ
それに合わせた外観や駐車場の必要性なども考えていきましょう
次回は自宅カフェを【誰が(who):経営者・従業員 についてです。
Categories: 自宅カフェ経営について
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