いつ(when)開業予定日について
2013-07-25
心ちゃん |
頭脳くん |
| いつ(when) 開業予定日 |
2XXX年 XX月XX日 |
何から準備をしていけばいいのかわらかないの…資格は？ | 開業までの流れや準備期間、家族とのバランスも考えた計画ができたらいいよネ |
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まずは自宅カフェの【ネーミング】を決めましょう
「こんなお店にしたいナ～」という思い。
- ネーミング…お店の名前
- コンセプト…想い
- ロゴデザイン
地域密着型のお店なら小さな子供からご年配の方まで、
簡単に覚えられて、使っていただけるネーミングがおすすめだよ。
自宅カフェのための【資格】を取る
食品衛生責任者 資格
栄養士、調理師、製菓衛生師などの
資格を持っていればいらないヨ
飲食店の営業許可
お店の内装図面を持って最寄りの保健所へ
家族人生カレンダーを作成しておこう
自宅カフェ開業では家族が一番の応援者や協力者だったりします。
家族とのバランスを考え無理のない時期での計画を立ててネ
例えば…
家族に大学進学者が出る年
大きな出費が予想されます。卒業まで続くかな
定年退職者を迎える年
配達や銀行両替など細かいお手伝いを協力願い！！
次回は自宅カフェを【どこで(where)：開業の場所 についてです。
誰が（who）について
どこで(where)開業の場所について
女神さんからのメッセージ
Categories: 自宅カフェ経営について
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