５月のケーキ ～ＢＥＡＮＳ Cafe～
2014-05-01
今月は『森の家 オンブラージュ』さんの
“バナナマーブルシフォンケーキ”です♪
バナナをたっぷり使用したシフォンケーキは大人からお子さんまでみんなが楽しめるケーキ♪
膨張剤は一切使用せず、卵の力だけで膨らんだシフォンは
ビックリするくらいキメが細かくて、ふわっふわっ！！！！！
オンブラージュさんのケーキで初めて食べたのは、シフォンケーキでした☆
キメの細かさと、ふわふわな食感に感動してBEANSでお出しすることを決めたことを
今でも思い出します( ^^) _旦~~
軽やかなふわふわシフォンと生クリームをご一緒にお楽しみください♡
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