5月のケーキ ~BEANS Cafe~

2014-05-01

今月は『森の家 オンブラージュ』さんの

“バナナマーブルシフォンケーキ”です♪

バナナをたっぷり使用したシフォンケーキは大人からお子さんまでみんなが楽しめるケーキ♪

膨張剤は一切使用せず、卵の力だけで膨らんだシフォンは

ビックリするくらいキメが細かくて、ふわっふわっ!!!!!

 

オンブラージュさんのケーキで初めて食べたのは、シフォンケーキでした☆

キメの細かさと、ふわふわな食感に感動してBEANSでお出しすることを決めたことを

今でも思い出します( ^^) _旦~~

 

軽やかなふわふわシフォンと生クリームをご一緒にお楽しみください♡


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