2月のケーキ~BEANS Cafe~

2014-02-02

今月のケーキは オンブラージュさんの 『チェリータルト』 です♪

 

アーモンドとカスタードを合わせたクリームの上に

大粒のダークチェリーと小粒のグリオットチェリーのコンポートを乗せて焼き上げたタルトは

しっとりと優しい甘さのクリームとチェリーの甘酸っぱさが相性ピッタリ♡

 


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