今年度のSTARTは焙煎豆の強化!

2011-04-21

お久しぶりです

最近は新しい工房に向けての準備やら何やらで頭の中は少しバタバタしつつ、
お店の空気はゆったり流れてます

トーストメニューも増えましたよ

桜もだいぶ散っちゃいましたが、みなさん満喫されました

私もこの前のお休みにお散歩がてら
逆八分咲きくらいの桜を見てきましたよぉ

散った桜の花びらがピンクの道みたいになっていて、その中を歩くのが
また気持ちよかったり

さてさて
新メンバーの清田くん
毎日『焼き』つまり【コーヒー豆の焙煎】に専念しております

焼いてないときも、ノートを広げて一生懸命、おいし珈琲豆のお勉強

こっちが「ちゃんと休まれー」って、ついつい言っちゃうくらい熱心です

そして、毎日おいしい珈琲豆を焼いてくれてます

やっぱり『好き』の力は偉大ですねー

これからの清田くんの成長楽しみにしててくださいね


Categories: 婦中店
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