たまにはコーヒーのお話。

2012-02-01

自家焙煎豆コーヒーBEANS写真120201 2303
僕自身も大好きだったコロンビア・クレオパトラが暫く入ってこなくなってちょっと淋しい・・・そんな中最近お気に入りなのが、

「マンデリンG-1」

なんですが、普段はコクとボディを出すため深煎りに出しているものをちょっと浅煎りに。

すると何ということでしょう!

ガツンとしたイメージのマンデリンとは一転。とても飲み口の軽い、なおかつコクと穂のかに酸味もある何とも優しいマンデリンに!!

結構マニアックかも・・・しれないですが、なかなか癖になる味です笑


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